菜谱大全

做法

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  1.花甲买回来放在盐水里两小时以上吐尽泥沙，然后把花甲表面刷洗干净

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  2.冬瓜去皮切薄片，姜切丝待用

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  3.汤锅中，注入清水，加入姜丝与料酒

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  4.水开后，倒入花甲，煮至花甲开口状态

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  5.倒入冬瓜煮两三分钟左右

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  6.此时加入适量的盐和少许鸡精

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  7.最后放入枸杞粒，葱花与香菜，再滴适量的香油即可

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  8.成品图

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